Receita de Hambúrguer Caseiro Low Carb

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Não existe ser humano que não aprecie um bom hambúrguer!
Você pode preparar um hambúrguer de carne moída light utilizando o patinho ou outra carne que seja magra.
Esta receita além de prática é de baixa contagem de carboidratos (low carb).

Ingredientes

  • 500 g de patinho moído
  • ½ cebola
  • 100 g de bacon
  • Alho e sal a gosto (sal rosa do Himalaia ou sal marinho)

Modo de Preparo

  1. Picar a cebola, o alho e o bacon bem picadinho.
  2. Tempere a carne com sal a gosto.
  3. Use uma forma redonda para montar o hambúrguer ou modele com as mãos na espessura um dedo (polegar).
  4. Em uma frigideira, coloque uma colher de sopa de manteiga, leve ao fogo alto e depois da frigideira aquecida coloque o seu hambúrguer para fritar.
  5. Deixe aproximadamente 2 minutos de cada lado, e depois mais 1 minuto de cada lado para dourar. (Você pode ajustar este tempo conforme o ponto de preferência).
  6. Agora é só montar seu sanduíche

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