Receita Coxinha Low Carb

Receita Coxinha Low Carb

Receita Coxinha Low Carb

Talvez você nunca tenha imaginado comer um coxinha dentro de uma dieta Low Carb, com essa receita você vera que é possível sim saborear uma deliciosa coxinhas e não quebra sua dieta de uma maneira fácil e simples de se fazer.

Como é feita com o frango desfiado, não é uma coxinha seca, mas sim super suculenta e ótima como um lanche ou petisco na hora de juntar os amigos.

Fazer uma coxinha low carb nunca foi tão simples e rápido! E te conto o porquê: ela é feita basicamente de frango desfiado e cream cheese.

Ingredientes

  • 1 peito de frango desfiado
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola pequena em cubos pequenos
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa bem cheia de cream cheese
  • Salsinha picada a gosto
  • Farinha de linhaça para empanar
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, coloque azeite de oliva, adicione a cebola e o alho e frite até dourar
  2. Acrescente o frango desfiado, o extrato de tomate, a salsinha picada e misture bem
  3. Coloque em um recipiente o frango, adicionando o cream cheese
  4. Misture os ingredientes até que se incorporem na massa
  5. Passe um pouco de azeite de oliva nas mãos e molde as coxinhas
  6. Passe cada uma delas na farinha de linhaça, dispondo em uma forma untada com azeite de oliva
  7. Leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos

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